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La Viticulture au Portugal remonte à l'antiquité...

Découvrez le Portugal avec nos experts locaux !

La viticulture au Portugal, une pratique qui nous ramène à l'Antiquité

Au Portugal, il existe une multitude de cépages autonomes, en dehors du Porto et du Madère !

Le Portugal, une longue tradition du vin

L’histoire du vin et de la vigne au Portugal est très ancienne puisqu’elle remonte au VII siècle avant JC où les grecs y plantèrent les premières vignes dans la péninsule ibérique. Les Romains quant à eux y organisèrent les vignobles.

 

Durant la période de domination des Maures pendant 400 ans (700 à 1100), la culture de la vigne est délaissée. Lors de la reconquête du territoire et le moyen-âge, les différents rois en prirent le plus grand soin en créant des zones protégées. Période d’expansion également soutenue par les puissants et nombreux ordres religieux qui au sein de leur monastères avaient pour habitude de cultiver le raison et fabriquer leurs propres vins.

Les premières exportations informelles eurent lieu vers 1380 en direction de l’Angleterre, dans la région du Minho, berceau du Vinho Verde, puis la zone du Douro.

 

En 1756, le Marquis de Pombal créa la première région viticole délimitée au Monde à savoir la région du Douro où sont cultivées les vignes qui donneront naissance au vin de Porto. Mais les vignobles portugais devaient à nouveau subir une triste page de leur histoire : à partir de 1862, le pays est frappé par le phylloxera qui décima une bonne partie des vignes jusqu’en 1895.

 

Au départ du XXième siècle, le phylloxera est maitrisé et de nouvelles régions viticoles délimitées voient le jour comme le Dão, Colares, Carcavelos, le Moscatel de Sébutal.

Le Portugal est un pays qui fait confiance aux cépages autochtones, entre autres les grands noms du raisin national : Touriga francesa, Arinto, Sercial, Castelão, Periquita, Trincadeira

La diversité est énorme et le raisin est autant blanc que noir ce qui met le Portugal sur un piédestal en terme de production originale et qualifiée.

Notre itinéraire "coup de coeur" Vino Mundo

Votre voyage au Portugal

Portugal

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Voyage et randonnée Portugal

Les plus beaux vignobles du Douro en 8j

  • 8 jours
  • Portugal

Circuit en liberté au départ de Porto avant de traverser la Vallée du Douro et de découvrir les plus belles quintas de la région.

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Étapes clés, moments forts

La route des tannins au portugal

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VOUS AIMEREZ…​

  • La sélection des vignobles emblématiques de la région
  • Des hébergements de charme et atypiques
  • Un programme mêlant œnologie, culture et gastronomie

 

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Valérie - Experte Vino Mundo Portugal
Avis d'expert

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Un programme liberté dont la thématique principale est l’œnotourisme et qui a pour vocation de vous faire découvrir les grandes régions viticoles du Portugal. Les journées sont ponctuées de visites et dégustations ainsi que nos conseils sur les meilleures tables de chaque étape.
Parce que le vin est signe de « Bon vivre » , nous avons sélectionné des hébergements de qualité ayant tous une étroite complicité avec celui-ci et se distinguant de par leurs cachet, services ou originalité.

Portugal-moscatel
Secrets de vigne

Secrets de vigne

Le Porto est le grand ambassadeur des vins portugais. Les cépages plantés dans la région du Douro sont uniques car ils sont les seuls à pouvoir s’adapter au climat. Comme dit l’expression populaire « neuf mois d’hiver et trois d’enfer ».

La qualité de ce vin muté est régie par l’IVDP (Institut des vins du Douro et du Porto) créée en 1933, héritier de la « Compagnie Générale d’Agriculture des Vins du haut Douro » fondée en 1756 par le Marquis de Pombal.

Les caves où vieillissent le Porto se trouvent à Vila Nova de Gaia (face à la ville de Porto) qui étaient depuis 1926 le seul et unique entrepôt des vins de Porto. Aujourd’hui quelques caves ont également élu domicile dans la région du Douro.

Notre équipe sur place au Portugal

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Agence de voyage locale Terra Portugal

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